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黑头鱼的营养价功效

病情描述：黑头鱼的营养价功效

医生回答 (2)

刘延浩 主治医师
开封市中心医院三级甲等

病情分析：

黑头鱼的营养价功效是补充优质蛋白、多种维生素和微量元素、如维生素C、维生素E、维生素A、钙、铁、磷、锰等微量元素。高蛋白、低脂肪、鱼刺少、肉厚，健脾补血、和胃补肾、促进代谢、有利于促进产妇身体的恢复，可以增强人体的抵抗力，经常吃可以强壮身体。
宋宏伟 主治医师
朝阳市第六人民医院一级

病情分析：

黑头鱼的营养价值和功效主要在于富含维生素，钙，铁等微量元素。而且具有高蛋白低脂肪的优点。黑头鱼刺少肉多，对于补充人体的微量元素和优质蛋白质是非常有用的。对于增强人体抵抗力而言非常的必要。非常适合身体虚弱，营养不良及贫血的人使用。尽量选择蒸煮的方式食用，能保留较多的营养。

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开封市中心医院中医科; 擅长：神经内科常见疾病的诊治,尤其是中医神经内科的相关疾病。

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