牛蒡有明显的利咽消肿、疏散风热、解毒,也能辅助性的治疗风热感冒和咽喉肿痛咳嗽的作用。对于耳鸣耳聋头晕,热毒牙痛牙齿肿痛都有辅助性治疗的功效,牛蒡的食用方法比较多,比如可以清洗干净以后凉拌或者是泡水喝都可以起到药效,而且还有增强排便能力的作用。
中日友好医院 中医内科