全部导航

首页 > 中医科>

因气温高食用油变红了还能食用吗

病情描述:买的食用油还没吃完,可是现在颜色变红了。因气温高食用油变红了还能食用吗?
医生回答 (1)
  • 赵天豫
    赵天豫 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    食用油颜色变红后尽量不要再吃。

    如果食用油正常放置而没有使用过,例如油炸其他物品等,突然颜色发红,可能是因为食物油氧化的原因。氧化后的食物油颜色会发红,而且具有一定的毒性,是不能再吃的。

    食用油应放置于阴凉通风处,而且要拧好瓶盖,要避免阳光暴晒、避免受潮渗入水分,而且要看好保质日期,出了保质期的油也不能吃。

赵天豫
赵天豫 副主任医师

中日友好医院 中医内科

擅长:中西医综合治疗肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。研究方向为肥胖、代谢综合症的早期防治,糖尿病及并发症的中
医联媒体特约专家 在线咨询