吃野鸭会传染禽流感吗？

病情描述：医生，你好，我今年21岁，女，我妈妈前天捉了一只野鸭回家，她说准备宰了它给我们吃，但是我觉得野鸭很不干净，可能会携带一些病毒，特别是禽流感病毒，请问吃野鸭会传染禽流感吗？

医生回答 (2)

周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院三级甲等

病情分析：

禽流感是吃了带病毒的禽类，一般情况下野鸭肉不会带入病毒，所有病毒经过高温消毒后都没有，我们吃东西一定要煮熟。禽流感和吃禽类的肉没有直接关系。不过尽可能减少与禽类不必要的接触，要勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
鲁丽医师
吉林省通化县二密马当卫生院一级

病情分析：

你好，按照你的描述，不排除这些野鸭子身上会带有病毒。所以建议在屠宰时一定要做好个人防护，避免被感染。同时建议一定要吃熟食，必须高温处置，方可使用，避免发生感染。禽流感属于国家法定乙类传染病，人感染几率也很大，而且后果严重，所以一旦出现身体不适，请立即到正规医院挂传染科就诊，避免延误病情。

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