石斛可以有效降低血脂、血压、以及血糖。可以预防脑血栓,并且可以治疗便秘、食欲不振,也有养胃、退烧、止痛,并且可以增强体质,保护肝脏及保护眼睛等功效。食用方法可直接用清水焖煮,或者可直接榨汁食用,也可做茶,具有缓解失眠的功效。或也可洗净直接吃,以及磨成粉末状食用。
中日友好医院 中医内科