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什么人不能吃蚕豆

病情描述:什么人不能吃蚕豆
医生回答 (1)
  • 张英泽
    张英泽 副主任医师
    保定市第一中医院 三级甲等
    病情分析:

    如果有对蚕豆过敏的不能吃蚕豆,因为吃了蚕豆会引起过敏症状。患有蚕豆病的不能食用蚕豆,因为蚕豆病是一种遗传性的溶血疾病,而蚕豆含有能够引发凝血的物质,如果食用可能会造成急性的溶血。

    蚕豆是一种营养非常丰富的食物,里面含有丰富的维生素和蛋白质,大多数人是可以食用的。

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张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
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