过期的啤酒不可以喝。啤酒过期之后会腐败变质,产生致病菌,喝了这种啤酒之后,容易引起胃肠道感染,如恶心、呕吐、腹泻、以及发烧、腹痛等症状,严重的情况下还会导致发烧。如果腹泻症状严重,会引起水和电解质紊乱。
平时要注意饮食的卫生,并且要吃在保质期之内的食物。
中日友好医院 普内科