龙葵作为一种中草药,有着很高的营养价值。其本身含有大量的胡萝卜素、多糖等对人体有益的营养物质,经常食用可以大大提高人体免疫力,龙葵还具有一定的药用价值,对于跌打损伤、肺热、咳嗽不止等都有一定的缓解作用。
龙葵具有一定的毒性,会对肠胃产生一定的刺激,切忌空腹食用,脾胃虚弱者不建议食用。
中日友好医院 中医内科