生吃枸杞子具有润肠通尿、养肝明目等多种功效与作用。枸杞子营养价值较高,生吃枸杞子,可直接吸收枸杞子中的蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及少量钙质等营养成分,有助于食物消化,缓解眼部疲劳。
在生吃枸杞子期间要避免食用刺激性强或者是过于油腻的食物,以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不良反应。
中日友好医院 中医内科