白扁豆一般能够起到健脾利湿以及利尿消肿的效果,并且具有清肝明目以及化暑的功效。大多对于脾胃虚弱或者食欲不振的情况能够起到改善作用,另外对于缓解暑湿吐泻或者白带过多的现象也有相应的疗效。多数可以煲汤食用。但尽量不要一次性吃太多,以免加重肠胃负担。
中日友好医院 中医内科