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烧大蒜的功效与作用

病情描述:烧大蒜的功效与作用
医生回答 (1)
  • 赵天豫
    赵天豫 副主任医师
    中日友好医院 三级甲等
    病情分析:

    烧过的大蒜可以很好的帮助除菌消炎。因为大蒜在高温灼烧之后,会释放出来一种大蒜素,这种物质有比较强的杀菌作用,可以更好的帮助人体促消化。大蒜烧过之后正确使用可以有利于促进胃液分泌,间接可以抑制胃酸的产生。

    大蒜素的产生需要与空气相结合,所以可以将大蒜切成片,在空气中静置。

赵天豫
赵天豫 副主任医师

中日友好医院 中医内科

擅长:中西医综合治疗肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。研究方向为肥胖、代谢综合症的早期防治,糖尿病及并发症的中
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