鹿茸菇属于一种菌类食物,具有很高的抗菌作用。经常吃鹿茸菇还可以扩张血管,促进血液的微循环,降低血压和血糖,能够预防老年人三高疾病。
鹿茸菇的食用方法非常多,既可以炒又可以煮,用鹿茸菇煲汤的时候,可以加入枸杞、山药等一系列的食材,这样可以丰富鹿茸菇的营养。
中日友好医院 中医内科