吃了人参不能吃白萝卜,人参属于补气血的中药物,食用白萝卜有破气的作用,所以同时食用会导致人参失去应有的效果。另外吃人参后不宜马上饮用茶水,茶中的鞣酸会和人参的蛋白质生成沉淀物,从而使药效无法吸收。同时食用人参后,要避免食用辛凉的食物,比如冷饮。
中日友好医院 中医内科