鲜枸杞不能泡酒。因为新鲜的枸杞中含有一定量的水分,放到酒里以后会降低酒的浓度。而且用新鲜的枸杞泡酒,还容易产生腐烂、发霉等症状,导致酒液变质,而且枸杞也不发生作用。
如果想用枸杞泡酒喝,最好是把枸杞先晾干再泡。而且饮用时要适量,也不建议长期饮用。
中日友好医院 中医内科