红薯粥一般是不会上火的。
红薯含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,能有效补充人体所需要的微量元素,红薯有清热解毒、润肠通便、补气血等作用,在生活饮食中如果不把红薯煮熟再吃,很容易导致消化不良,也不建议单吃红薯,可以搭配面食和蔬菜等食物一起食用。
中日友好医院 中医内科