溃疡性结肠炎可以吃鸡吗
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张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
溃疡性结肠炎病人是可以适量吃鸡肉的，但尽量不要喝鸡汤。因为鸡皮中脂肪含量过高，熬制的鸡汤脂肪含量要高于鸡肉。鸡肉是一种高蛋白低脂肪的食品，适量摄入能够增强病人的身体抵抗力和免疫力，促进溃疡面的愈合，并为对抗疾病提供营养支持。
患有溃疡性结肠炎，要避免各种辛辣、刺激、油腻、难消化、易产气、粗纤维的食物和饮料。
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