胃病可以吃杏鲍菇
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张妍 主治医师
大连医科大学附属第一医院 三级甲等
患有胃病是可以适量吃杏鲍菇的。适量摄入杏鲍菇对改善胃病病情具有一定作用，但是如果过量，会刺激胃酸分泌增多，还会增加胃部消化负担、导致胃黏膜受损。
杏鲍菇是一种真菌类食物，富含蛋白质、维生素、微量元素。不仅能够增强病人身体体质、为对抗疾病提供营养支持，其富含的蛋白质还能够在胃黏膜上形成一层保护层，并能中和部分胃酸。但是杏鲍菇的膳食纤维较多、较粗，所以不能多吃。
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