注胶虾里面的明胶对人体有害吗
病情描述:注胶虾里面的明胶对人体有害吗
医生回答 (1)
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吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
注胶虾里面的明胶对人体一般是有害的,尽量不要大量的使用。
注胶虾的颜色看起来比较的新鲜,肉感也比较瓷实,下体膨胀比较容易剥离,如果摊贩使用的是食用明胶,一般不会对顾客的健康造成太大的影响,但如果在使用明胶的时候选择的是工业添加用胶,其中含有重金属和致癌物,有可能会对身体造成危害,因此少量的使用不会造成比较大的影响,尽量不要过度的运用。
日常需要保持饮食的丰富多样化,尽量不要吃一些有害的物质。
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