诊断是否食物中毒,需要根据病人的饮食史,近期有没有吃不洁、过期食品,有没有在没有卫生资质的营业性饮食场所进餐。有没有吃容易导致食物中毒的食物,例如蘑菇、海鲜、贝壳类水产品等。同时还要根据病人的临床症状表现,例如食物中毒通常会有恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻、大便带脓血等症状。
山东省立医院 消化内科