土豆块茎中含有愈创木酚吗
病情描述:土豆块茎中含有愈创木酚吗
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许宗伟 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
土豆块茎中含有愈创木酚,愈创木酚是一种具有特殊香味,结晶状态下颜色是白色或微黄色的,液体状态下是无色至淡黄色的透明油。在日常生活以及医学研究上具有广泛应用,如在生活中香料中的人造麝香等,食用香料香草,咖啡等中都包含愈创木酚,在医学中对于呼吸系统类疾病药物以及生化试剂等中具有较好效果。
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