白萝卜生吃的时候可能会伤胃,但在煮熟之后具有养胃、保护胃黏膜的作用。
白萝卜中含有丰富的维生素C以及钾元素可以补充身体的营养所需,而且还可以加快肠道的蠕动,增加食欲,帮助肠道消化。如果个人体质比较差,或者是患有慢性胃病的患者,在使用白萝卜的时候,尽量将白萝卜煮熟来食用。
北京医院 消化内科