小孩子不可以多吃鸭蛋。虽然鸭蛋中含有的物营养物质比较丰富,但也不能吃得过多,因为里面胆固醇的含量是相当高的。而且也会对消化产生不利的影响。
鸭蛋中含有丰富蛋白质,而且还含有多种维生素及矿物质,卵磷脂的含量也比较高,是一种营养价值比较高的食物。
山东省立医院 儿内科