车前草的食用方法有哪些？

病情描述：医生您好，小时候我肾功能出错，我妈就给我煮了车前草喝，当时好像也给治好了，今年我妈又给我摘了好多，但是我不知道其食用方法有多少，请问医生，车前草的食用方法有哪些？

医生回答 (2)

李爱国 主任医师
中日友好医院三级甲等

病情分析：

车前草具有一定利水通淋的作用，另外也具有一定清热解毒的功效。可以用于泌尿系感染、咽喉肿痛等上火病因。同时，车前草能够泡水来进行饮用，还可以做菜来进行食用。车前草通过水焯，伴凉菜食用营养丰富，但是脾胃虚寒的人群尽量避免食用，以免引起消化吸收的障碍。
陈宝财 主治医师
沧州市人民医院三级甲等

病情分析：

你好，车前草具有利尿清热，明目祛痰的功效。临床上常用于治疗小便不通等病症。再用车前草治疗疾病时，建议患者要注意饮食，避免进食油腻性较大的食物和辛辣刺激性的食物，常用车前草熬水服用，每日两次，在口服药物时建议患者宜清淡饮食，避免熬夜，注意休息。

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