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冠心病吃什么食物最好

冠心病 冠心病食物
主讲专家
郑朝阳
郑朝阳 主任医师

广东省中医院大学城医院 心血管一科

简介:长期从事冠心病、高血压、心衰、心律失常等心血管病的中西医治疗,尤其是冠心病的支架治疗,起搏器植入,心律失常的射频消融治疗。
视频内容

冠心病的患者,以清淡饮食、低盐、低脂的饮食为主,避免食用高脂肪的、油腻的食物,坚持三低两高一优。

三低包括低盐、低脂、低胆固醇;两高包括高维生素、高纤维素;一优主要是优质蛋白。

低盐主要是指按照世界卫生组织要求,每天盐的摄入量要低于6g;对于低脂肪的,要注意限制饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸摄入;原则上动物内脏、海鲜、鸡皮、鱼皮等等,尽量少吃。尤其是肥肉,尽量采用瘦肉;尤其是鱼肉或者是鸡、鸭肉等等。

要多吃蔬菜,从膳食指南角度来讲,每天最好能有1斤2个品种以上的蔬菜。尤其是深颜色的蔬菜,相对来说更好。

要增加水果的摄入量,水果里面含有丰富钾和膳食纤维。

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