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胰腺癌手术后吃什么好

胰腺癌 胰腺癌治疗 胰腺癌术后饮食
主讲专家
周泉波
周泉波 主任医师

广东省人民医院 肝胆胰外科

简介:在肝胆胰良恶性疾病的微创手术治疗有极高造诣,擅长胰腺癌、肝癌、胆囊癌、壶腹部肿瘤等肿瘤的腹腔镜微创手术。
视频内容

胰腺癌手术主要是影响了胰腺的内外分泌功能,胰腺的外分泌主要是帮助进行蛋白、脂肪、淀粉的消化吸收,因此在饮食过程当中,既要考虑到病人的营养和体力恢复,同时还要尽可能的减少胰腺负担。因此在食物选择的时候,尽量作出以下选择:

1、淀粉类食物还是以细粮、米面为主;

2、蛋白质选择优质的蛋白质,特别是鱼禽类、蛋清、脱脂牛奶、豆制品,都可以作为蛋白质的摄入。

3、脂肪要采取低脂,尽量避免油炸类或者高脂肪、高胆固醇食物的摄入。

4、摄入新鲜的蔬菜、水果,以补充必要的维生素、微量元素和矿物质。

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