主讲专家
视频内容
减肥时完全不吃碳水会非常影响健康，因为碳水化合物是人体重要的能量来源。
缺乏碳水会导致体内能量不足，使我们容易感到疲劳和乏力，而且大脑功能也需要碳水化合物提供能量。
如果长期不吃，会影响大脑功能，导致注意力不集中和记忆力下降。长期不吃碳水还会引起饥饿性的酮症，对肝脏和肾脏造成负担。
研究发现，碳水化合物与人体的心血管死亡呈U型曲线关系，即进食碳水化合物过少或过多都会使心血管风险增加，只有在适当的范围内，也就是U型的最低点，心血管死亡发生风险才是最低的。
公众号
头条号
百家号