做完胃肠道手术后，胃肠道的功能恢复有一个过程，所以饮食一定要循序渐进。
早期应该让胃肠道得到休息，通过进食少量饮水，如果没有腹胀、腹痛、恶心、呕吐，可以逐渐吃米汤、菜汤、蒸蛋等。这样逐渐过渡几天之后，身体能够耐受时，可能可以吃蒸鱼肉，然后逐渐过渡到无渣饮食、流质、半流质，最后再过渡到正常饮食。
所遵循的原则就是循序渐进、少食多餐，选择容易消化吸收的食物，一步一步地观察着走，这样才有利于胃肠道手术后的身体恢复。
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