胃炎患者，有时候被称为饮食“红绿灯”现象的出现。出现“红灯”，实际上就是胃炎患者有非萎缩性胃炎和萎缩性胃炎之说。
如果胃炎患者不加以及时规范的治疗，往往会出现萎缩性胃炎，变成一种癌前期病变，实际上影响还是逐渐加大的。而且有些胃炎患者症状比较明显，出现反酸、烧心、打嗝、嗳气，再合并有幽门螺旋杆菌感染，就更麻烦了。
所以，饮食上出现红灯的情况，饮食上要加以调整，要增加燕麦、荞麦、糙米、蒜薹、芹菜、豌豆尖一些有益的食品。
另外要吃容易消化、吸收、化渣的食品，减少糯米、辛辣、干硬、生冷的食品摄入，特别是腌制食品，包括酒精这些，都是对胃肠道有刺激的。
合理的搭配饮食，适当运动，足够的饮水，才能有效的缓解胃炎症状，当然规范的治疗也是非常重要的。
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