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老年痴呆的饮食

老年痴呆 老年痴呆的饮食
主讲专家
黄宏强
黄宏强 副主任医师

广东省中医院大学城医院 老年脑病科

简介:痴呆相关疾病、帕金森、脑血管病、老年衰弱、失眠、头痛等神经内科疾病及内科杂病治疗。
视频内容

老年痴呆的饮食要注意以下几点:

第一避免食用高糖、高盐、高脂的食物。

第二避免食用含铅的食物,如皮蛋、咸蛋都有可能在腌制过程中含铅,尤其是皮蛋。

第三个避免食用含铝的食物,通过铝锅等铝制品烹饪的食物会影响患者的记忆功能、认知功能。

因此提倡摄入富含维生素B族、卵磷脂、碱、不饱和脂肪酸的食物,通过各种搭配食用可以有效减少老年痴呆的发生。

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