茯莲散具有利水消肿、健脾止泻的功效。
茯莲散有两种不同的方剂组成，其一是出自于《摄生众妙方》，主要成分是白茯苓、莲肉、山药、糯米，主要是用来治疗脾胃的疾病；第二就是参照《丹溪心法》，结合现代人的体质研发出来的药膳，主要成分是茯苓、莲子、芡实、山楂、砂仁、陈皮、扁豆、杏仁、甘草、枸杞子，再加上像红豆、薏米、马齿苋、菊粉、荞麦、燕麦、雪莲、菊花、南瓜子等等，此方比较完善，具有比较好的健脾渗湿、减肥美容的作用。
茯莲散适宜的人群主要是慢性胃炎、肥胖的患者，没有特殊的禁忌人群。在食用茯苓散的时候，记住不要同时进服辛辣、油炸、油腻以及过酸的食物，同时也要避免烟、酒刺激，因为这些物质都可以降低机体对药物的吸收，从而影响病情的恢复。
食用方法：
温开水送服
茯莲散用温开水送服即可，上诉两种组方一般取后者，取适当的药材研为细末，遵照医嘱去调整剂量。现代的茯莲散添有寒性的药材，如果有胃寒又或者胃酸过多的患者，建议饭后再吃，以免刺激胃肠。
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