乙肝病人尽量减少饮酒，甚至建议要完全戒酒、禁止饮酒。若是乙肝病人一直喝酒，应该大部分情况可能都会出事。因为乙肝病毒本身对肝脏就产生破坏，除非是处于这种免疫耐受期的时候，乙肝病毒和肝细胞还是一种和平共处的状态，不会对肝细胞造成损害。但是在免疫耐受期以外，乙肝病毒就会对肝细胞造成损害，造成肝细胞的变性，甚至坏死，更严重情况会出现肝脏的纤维化、肝硬化。还有在乙肝病毒感染基础上，甚至会发生肝癌。
从目前的研究看，酒精对身体应是百害无一益，同样对肝细胞，酒精是很大的伤害。酒精绝大部分都是在肝脏上面进行代谢，需要肝脏一些酶来代谢。大量的饮酒以后，明显增加了肝脏的负担。本来肝脏要代谢脂肪蛋白，或者葡萄糖等，但代谢不了，就会造成脂肪的堆积。
长期饮酒的病人很容易出现酒精性脂肪性肝炎，甚至肝病，就会造成脂肪肝。另外，酒精对肝细胞也是损害，会成造成肝细胞的变性和损害。
所以，饮酒加上乙肝，对肝脏是双重打击，是雪上加霜的一个作用。因此，对于乙肝人群，尽量要减少或避免饮酒。
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