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白葡萄酒的作用

来源:医联媒体

白葡萄酒是用优质的葡萄酿制而成,酒精浓度为12%,酒液呈果绿色,清澈透明。白葡萄酒含有无机盐、多种维生素、糖、醇类、有机酸等成分,具有养颜、舒筋、活血、润肺的功效。红葡萄酒为众人所熟知,由葡萄汁和葡萄皮渣酿制而成,而白葡萄酒主要用白葡萄治发酵而成。目前市面上的白葡萄酒可分为以下几种类型,分别是甜白葡萄酒、半甜白葡萄酒、干白葡萄酒以及半干白葡萄酒。

白葡萄酒的作用

1、白葡萄酒可以使得胃酸分泌增加,并增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。常喝白葡萄酒有助于缓解结肠炎的症状。且甜白葡萄酒含有的山梨酸钾有助于促进胆汁和胰腺的分泌,促进消化预防便秘。

2、白葡萄酒含有的原花青素是一种抗氧化剂,抗自由基氧化的功能是维生素E的50倍。因此,适量饮用白葡萄酒可以在一定程度上延缓衰老,美容养颜。

3、白葡萄酒含有一种物质对癌症具有一定的抑制功能,尤其是乳腺癌。科学实验表明,白葡萄酒和红葡萄酒都含有该类物质,可调节人体内的雌激素,预防乳腺癌。

4、白葡萄酒有助于增强大脑活力,提高记忆力和学习能力,对防治肾结石、心血管疾病、有一定的作用。

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