胆囊炎是消化科一种比较常见的疾病，按发病时效可以分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎两种。胆囊炎的症状多数表现为胆源性消化不良，厌油腻食品、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等，与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石阻塞胆囊管，可呈急性发病，但当结石击碎、阻塞化解，病症就会明显改善。胆囊炎可以根据医生指引，服用利胆药物配合健康饮食进行治疗。
胆阑炎治疗方法：
1、调整饮食结构，胆囊结石及慢性结石性胆囊炎的发病与饮食及肥胖有关。应建议规律、低脂、低热量膳食， 并提倡定量、定时的规律饮食方式 。
2、根据病情变化，到医院及时就医，按照医生指引配合药物进行利胆治疗，根据慢性胆囊炎患者胆汁培养结果、患者感染严重程度、抗菌药物的抗菌谱和耐药性，以及患者的基础疾病，选用合适的抗菌药物，在慢性胆囊炎胆道感染的治疗中合理应用抗菌药物具有重要意义。
胆阑炎患者适宜进食的食物：
山楂中含有许多有机酸，还有解脂酶，进食之后能够增强酶的作用，有利于蛋白质以及肉类食物的消化。山楂还能帮助胆固醇转化，可以多进食山楂或者用山楂片泡水，有助于消脂解腻。有利胆汁的功效，还能促进胃液分泌。
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