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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
吃了甜食建议在两个小时后再测血糖，正常人在进食后，食物被消化吸收血糖会随着时间而升高，一般2小时以后血糖会恢复到正常水平。虽然吃了甜食后血糖会上升比较快，但在餐后2小时后也会恢复至正常水平。如果餐后或者吃了甜食后，立即测量血糖，那么这种情况可能会出现血糖高。不过如果只是测量一次，是并不能对糖尿病或者血糖偏高状态作出诊断的。
如何正确的测量血糖
1、如果测量空腹血糖，需要空腹10小时以上测量，一般在晚上7点后就要开始禁食，12点以后开始禁水，第二天早上7点左右开始抽血检查空腹血糖。要想保证空腹血糖的真实性，前一天晚餐很重要，不能吃很多不易消化的食物，也不能刻意少吃，还不能熬夜，否则测出来的血糖数值会不准确。而且必须在8点之前完成测量，如果等到9点甚至10点，这时受生物钟调节，升糖激素会逐渐增高，就算空腹，血糖也会随着上升。另外心情不好、情绪激动、失眠多梦等情况，都可能导致空腹血糖升高。
2、如果测量餐后血糖，需要在餐后两小时测量，这是指从吃第一口饭时开始算起，检测时间最大差是在餐后两小时前后15分钟，太早或者太晚对结果都有影响。
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