草莓是蔷薇科蔷薇属的多年生草本植物，果实为红色，属于瘦果。草莓是一种常见水果，有丰富的营养物质，并且还有水果皇后的美称，它含有多种维生素，天冬氨酸，纤维素，鞣酸，胡萝卜素，铜，铁，钙，叶酸等多种营养物质。多吃草莓可以保护肠道健康，而且对视力也具有一定的保护作用。
一、吃草莓能喝牛奶吗？
草莓和牛奶可以一起吃，而且还有好处。同时吃草莓和牛奶可以促进维生素B12的吸收，而且牛奶和草莓中没有含有相克的营养成分，所以可以一起吃。草莓有一点酸，将草莓和牛奶一起吃还可以改善草莓的口感。
二、草莓的功效和作用：
1、草莓中含有大量的果胶和纤维素，他们可以促进肠道蠕动，帮助食物消化和吸收，进而可以预防便秘的发生，除此之外，吃草莓还可以预防痔疮，肠癌等消化系统疾病的发生。
2、多吃草莓可以保护消化道健康，提高肠胃的消化功能。草莓中含有大量的维生素C和维生素A，该两种物质属于比较好的抗氧化剂，可以清除氧自由基，具有消炎的功效，而且还是人体排毒所需要的重要营养成分。
3、草莓中含有比较丰富的食用纤维，它可以促进排便，而且它还可以调节肠胃的PH值，缓解炎症的发生，因此多吃草莓可以保护肠道，促进肠道健康。
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