核桃也被称为胡桃、羌桃等等，与榛子、扁桃和腰果并称为“四大干果”。中国是世界上的核桃起源中心之一，出口量仅次于美国。核桃是胡桃科植物的果实，适宜生长在光照充足的环境中，广泛分布于我国大部分省份，比如山东、北京、天津、宁夏、陕西、新疆、安徽等等。核桃具有较高的营养价值，倍受消费者的青睐。
宝宝多大可以吃核桃粉
核桃粉是用优质核桃制成的保健食物，主要由白砂糖、核桃仁、全脂乳粉为原料，适合中老年群体、绝经期妇女以及儿童食用。核桃被称为“长寿果”和“养生之”宝，核桃粉中含有多种营养物质，包括粗蛋白、叶酸、维生素、脂肪酸以及铁、镁、钾、磷等微量元素。一般情况下，婴幼儿在六个月后开始逐渐添加辅食。六个月大的婴幼儿可以食用少量的核桃粉，有助于补充多种营养成分，促进身体的生长和发育。除此之外，婴幼儿食用少量的核桃粉还有助于促进大脑发育，并起到润肠通便的功效。
食用核桃的注意事项
1、核桃性热，食用过多容易生痰动火，因此要控制摄入量。
2、核桃不宜与酒共同食用，否则会令人咯血。
3、核桃不适合与鸭肉、野鸡肉共同食用，以免引发不适反应。
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