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黄海 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 泌尿外科
引起肾结石的原因很多，与个人身体体质、生活习惯、饮食习惯有关。尤其是饮食因素影响极大。因此肾结石患者在饮食上也有一定的禁忌。肾结石患者有什么不可以吃呢？
肾结石是一种怎样的疾病？
肾结石是泌尿系统最为常见的疾病，对健康的危害与结石的大小以及具体的部位有很大的关系，如果结石较小的话，可以通过多喝水，多运动，口服排石颗粒、肾石通、净石灵等相关药物排石治疗。
如果结石较大，引起反复的尿路感染、肾积水以及肾功能异常的话，这时需要到专业的泌尿外科就诊，在医生指导下及时规范地治疗，如采取体外碎石、经皮肾镜取石以及钬激光碎石等不同治疗手段，及时规范的治疗可以有效减少肾结石引起的并发症。
肾结石患者什么不能吃？
肾结石的形成和平时的饮食习惯和生活行为方式有很大的关系，所以饮食控制是预防肾结石形成的有效手段，主要是不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒，醋、酸性水果，以及海带、海紫菜等之类的食物。
1、肾结石患者应少吃含草酸较高的食物，例如：菠菜、豆类、土豆、竹笋等。草酸堆积是导致肾结石发生的原因之一。有研究发现，如果一个人一次性摄入4两菠菜，食用后8小时其尿液中的草酸排泄量相当于正常人一天的草酸排泄总量。另外因为茶叶含草酸也较多，所以肾结石病人要少喝茶。
2、肾结石患者应少吃高嘌呤食物。不但痛风病人要少吃高嘌呤食物，肾结石病人也应如此。因为嘌呤进入体内后代谢为尿酸，而尿酸可促使尿中草酸盐沉淀形成结石。高嘌呤的食物有：动物内脏、海产品等。
3、肾结石患者应控制脂肪、蛋白质、糖的摄入。这是因为脂肪、蛋白质、糖的摄入都可影响肠道内钙的代谢。钙的代谢异常影响草酸盐的沉积形成肾结石。
另外肾结石患者是不建议喝咖啡的，容易刺激引起膀胱痉挛，导致疼痛等症状的发生。
平时该怎么做才可以在一定程度上预防肾结石？
平时要养成多喝水的好习惯，每天保持在2000到3000毫升的水，养成坚持运动的好习惯，不要憋尿，忌烟酒，不要劳累和熬夜。另外平时需要定期体检，发现问题及早治疗和干预，养成良好的生活作息习惯和良好的心态，这些对健康都是有好处的。
肾结石患者要养成良好的生活习惯，并严格遵从医嘱。不利病情的食物尽量少吃或不吃。只要定期体检，多多锻炼身体，多喝水，是可以减少其复发的频率的。
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