吃东西烫着喉咙通常是因为食物或饮料温度过高，导致喉咙受到灼热感觉。处理方式可以分为以下几点：
1. 喝冷水：立即喝一些冷水可以缓解烫伤感觉。冷水可以降低喉咙温度，减轻不适感。
2. 吸入湿润空气：找到一个湿润的环境，如洗手间或者使用加湿器，以增加喉咙的湿度，减轻不适感。
3. 避免食用辛辣或刺激性食物：在喉咙烫伤的时候，避免食用辛辣或刺激性食物，以免加重症状。
4. 前倾头部：在喝水的过程中，前倾头部使水尽量直接接触到喉咙，有助于降低喉咙的温度。
5. 温和咽喉：在吃东西烫喉咙的情况下，尽量避免刺激性的动作，如咳嗽、大声喊叫等，以免加重对喉咙的刺激。
6. 吃一些舒缓喉咙的食物：如冰淇淋、蜂蜜等，可以舒缓喉咙烫伤的不适感。
请注意，如果烫伤非常严重，疼痛持续较长时间，或者出现呼吸困难等严重症状，建议尽快就医。以上建议仅为一般情况下的处理方式，具体情况还是应根据个体情况和实际情况来决定处理方式。
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