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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆结石患者可以适量食用葡萄和提子，但需要注意控制摄入量。
葡萄和提子都是营养丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，对于身体健康有益。但是，葡萄和提子中也含有一定量的果糖和葡萄糖，如果摄入过多，可能会对胆结石患者的病情产生不利影响。
果糖和葡萄糖是甜味的主要来源，如果摄入过多，可能会导致体内胰岛素分泌增加，促进胆固醇的合成，进而导致胆结石的形成和增大。此外，果糖和葡萄糖的过度摄入还可能导致身体肥胖、糖尿病等代谢性疾病的发生，从而增加胆结石的风险。
因此，胆结石患者可以吃葡萄和提子，但需要注意控制摄入量。建议在饮食中适当搭配其他低糖水果，如柑橘、草莓、蓝莓等，以保持营养均衡。
此外，胆结石患者还需要注意限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、肥肉、鱼籽、蟹黄等。同时，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、戒烟限酒等，也有助于预防胆结石的形成和复发。
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