脑梗引起的吞咽困难是一种常见的病症，主要是由于脑梗引起的中风导致了咽喉肌肉功能异常。处理方式包括以下几点：
1. 寻求专业医疗帮助：及时就医，尽早接受脑梗的治疗，以减少对咽喉功能的影响。
2. 进行康复训练：找到专业康复师进行咽喉肌肉训练，通过理疗和刺激，帮助恢复吞咽功能。
3. 进食调整：在治疗期间，可能需要调整饮食以减轻吞咽困难。可以尝试将食物切割成小块、选择软食，或者使用食物细糊。同时要避免食用易造成噎塞的食物，如硬果、辣椒等。如果吞咽困难严重，医生可能会建议使用饮食管或鼻胃管来确保营养供给。
4. 改变吃饭姿势：采用合适的姿势，如坐直身体、不迎头低垂，以减少吞咽困难。
5. 定期检查：定期进行咽喉功能和神经评估，及早发现和处理吞咽困难的情况。
请务必咨询专业医生以获取更精准和个性化的建议和治疗方案。
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