肠胃炎即胃肠炎，主要是由于饮食不当、细菌感染或其他原因引起的胃肠道炎症。下面是一些适合胃肠炎患者的饮食建议：
1. 清淡饮食：患者应避免油腻、刺激性食物，如辛辣食物、油炸食品、煎炸食品等。可以选择清淡易消化的食物，如清粥、面条、白面包、清汤、煮熟的蔬菜等。
2. 碱性食物：胃肠炎患者的胃酸一般偏高，因此可以选择一些碱性食物来中和胃酸，如绿色蔬菜、水果如香蕉、苹果、柠檬水等。
3. 高纤维食物：可以适量摄入一些高纤维食物，如糙米、全麦面包、绿叶蔬菜等。这些食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 低脂食物：应该减少摄入过多的脂肪，特别是动物脂肪。可以选择低脂肪的食物，如鸡胸肉、鱼、豆腐等。
此外，患者还应尽量避免饮用刺激性饮料和饮品，如咖啡、浓茶、碳酸饮料、酒精等，保持规律的饮食时间，避免饥饿或饱胀。
综上，如果肠胃炎症状严重，建议及时就医。医生可以给予更加具体的饮食建议，推荐适合个体情况的食物。
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