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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
芹菜的功效与作用包括补充营养、帮助消化、润肠通便、辅助降压等。
1、补充营养:芹菜是生活中较为常见的一种蔬菜,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙元素、蛋白质等营养成分,食用之后可以补充机体所需要的多种营养物质,有利于机体健康,同时也能满足体内需要的能量。
2、帮助消化:芹菜当中的多种营养元素会刺激胃酸分泌,提高胃肠道的消化能力,帮助胃肠道当中的食物消化和吸收,减少食物在胃肠道当中堆积,能够预防消化不良的发生。
3、润肠通便:其中的膳食纤维含量比较高,能够刺激胃肠道蠕动,增加粪便体积,帮助肠道当中的粪便排出,起到润肠通便的作用,能够预防粪便干燥或者便秘等情况。
4、辅助降压:其中所富含的维生素B1也能够降低毛细血管的通透性,增加血管的弹性,减少血液当中的钠离子浓度,防止外周血管压力持续性增高,起到辅助降压的作用。
但是需要注意易过敏人群、脾胃虚寒人群、低血压人群不能吃芹菜,以免影响到自身健康。如果吃芹菜期间有腹泻、腹痛的情况,还要及时前往医院完善检查。
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芹菜的功效与作用禁忌
功效作用:芹菜是常见的蔬菜,经常食用,可以起到降低血压、降低血脂、降血糖的作用,特别适合三高人群食用。此外,芹菜的膳食纤维丰富,可以促进代谢、增强肠道蠕动、排毒养颜、提高人体免疫力。适宜人群:三高人群... 详细»
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苦瓜芹菜汁的功效与作用
功效作用:苦瓜芹菜汁是由苦瓜和芹菜榨汁得到的蔬果饮品,富含丰富的维生素和膳食纤维,具有促进消化,减肥瘦身,利尿排毒,清凉解暑等功效,可用于减肥,治疗中暑等。适宜人群:肥胖者、中暑者。不适宜人群:营养不... 详细»
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芹菜根陈皮煮水的功效与作用
核心答案:安神理气、健脾开胃辅助答案:芹菜根味辛、性温,含有丰富的生物碱、纤维素,具有镇静安神、促进消化的作用,陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经。有理气健脾、燥湿化痰的作用,用于脘腹胀满、食少吐泻等。两... 详细»
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樱桃的功效与作用有哪些
樱桃又称含桃,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。樱桃果实虽小,但色泽红艳光洁,味道甘甜味酸,既可鲜食,又可腌制或作为菜肴的点缀。樱桃性温,味酸、甜,含有糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等... 详细»