时值生机勃勃的春季,气温渐升,雨水增多,野菜也纷纷冒出头来。初春的野菜不仅鲜美清香,还是药食同源的养生佳品。这不,今天我的朋友便叫我出门挖野菜,一出门我们就发现了一大片的婆婆丁,也就是我们平时所说的蒲公英,想到我是一名中医,朋友便问我蒲公英的作用有哪些?于是我便给她进行了详细的讲解👇~
👉1、清热解毒:蒲公英性凉,能够起到清热解毒的作用,可以改善肝胆湿热引起的不适症状,也可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮的症状!
👉2、消痈散结:能够改善热毒拥挤的情况,如果皮肤出现了红肿、疼痛的症状,可以使用蒲公英外敷。
👉3、抗菌消炎:但药物具有一定的抗菌作用,能够抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等致病菌的活性。
了解了蒲公英的功效之后,我还告诉了她蒲公英的以下几种食用方法👇~
👉1、凉拌蒲公英:将新鲜采摘的蒲公英嫩叶洗干净焯水,然后放入冷水中捞出挤出多余的水分,放入盆中加上食盐、香油、醋、蒜泥等,搅拌均匀后即可食用。
👉2、蒲公英玫瑰茶:取适量的蒲公英和玫瑰花,洗干净后放入杯中用开水冲泡一段时间,即可饮用。
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