正常人一般可以吃无碘盐。
人体内的碘元素除了从盐中摄取以外，还可以通过日常生活中的食物摄取，比如平时可以适量吃新鲜的蔬菜水果、牛奶、鸡蛋、瘦肉、谷类以及海产品，因此，正常人可以吃无碘盐。
但碘属于人体必需的微量元素之一，通常有利于营养物质的转化、利用，同时还可以促进儿童生长和性发育。一般情况下，不建议长时间吃无碘盐，以免造成机体缺碘而不利于身体健康。
当机体出现明显缺碘的情况后，容易出现颈部肿胀、体重意外增加、疲劳虚弱等情况。对于儿童，如果明显缺碘，可出现身材瘦弱、智力下降、脱发、生长缓慢等现象。
日常饮食需要多样化，且要定期前往医院做体检，随时了解身体的健康状态。一旦出现机体缺碘，还需配合医生进行治疗。而对于本身存在甲状腺功能亢进症患者或者有家族遗传史的人群，饮食方面尽量严格控制碘的摄入量。
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