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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆囊炎是指胆囊内部发生的感染和炎症引起的疾病。下面是胆囊炎患者早上适宜食用的食物和饮品：
1.温水：温水可以刺激消化系统的运动，帮助胆囊发挥功能，促进胆汁排泄。
2.高纤维食物：早餐时应选择高纤维食物。比如全麦面包、燕麦粥、杂粮等。高纤维食物可以促进胃肠蠕动，防止便秘，减少胆囊的负担。
3.胆碱食物：胆碱是一种有助于胆汁分泌和排泄的物质。早餐时可以摄入含有胆碱的食物，比如鸡蛋、豆类、动物肝脏等。
4.蔬果：早餐时可食用新鲜的水果和蔬菜。水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高抵抗力，促进代谢和消化。
5.低脂食物：避免摄入高脂食物，如油炸食品、肥肉等。高脂食物会刺激胆囊收缩，导致炎症加重。
同时，饮食要规律，避免刺激性食物的摄入，保持身体健康。如果症状严重，建议及时就医。
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