肠炎的患者可以吃一些易于消化、不刺激肠道并具有抗炎作用的食物。具体合适的食物如下：
1、稀糊类食物：如煮熟的米粥、面粥、煮熟的面包等，易于消化，有助于肠道的康复。
2、面条类：选择细软的面条，易于消化。可以搭配一些清淡的汤来增加口感和营养。
3、煮熟的蔬菜：选择煮熟的蔬菜，可以减少纤维含量，不刺激肠道。例如土豆、胡萝卜、南瓜等。
4、可消化性的蛋白质食物：例如鸡蛋、瘦肉、鱼类等，提供必要的营养，有助于肠道的修复。
此外，肠炎患者应做到少食多餐，避免油腻、辛辣食物，选择温热食物，补充足够的水分等。部分人食用特定食物可能引发过敏反应，应留意并避免食用可能引发不适的食物。
需要注意的是，每个人的身体状况不同，应根据个人实际病情和体质来调整饮食。如果症状严重或持续，建议就医咨询专业医生。
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