肠胃炎指胃肠炎，对于胃肠炎的恢复，可以选择清淡易消化的食物、高膳食纤维食物、含优质蛋白质食物等，这些食物有助于舒缓胃肠炎炎症，提供营养，促进康复。
1、清淡易消化的食物：可吃软米饭、面条、粥和面包等，这些食物易于消化，有助于减轻胃肠道的负担。
2、高膳食纤维食物：选择富含膳食纤维的食物，如新鲜水果、蔬菜、全麦面包、燕麦片等。膳食纤维有助于促进肠蠕动，增加粪便的体积，缓解便秘症状。
3、含优质蛋白质食物：摄入足够的优质蛋白质对于胃肠炎的恢复很重要。可以选择低脂肪的瘦肉、鱼类、豆类和低脂乳制品等食物，这些食物富含高质量的蛋白质，有助于维持肠胃功能。
胃肠炎患者在恢复期间，要避免食用辛辣刺激性食物和高脂肪食物，避免烟酒刺激，忌暴饮暴食，要保持良好的饮食卫生习惯，避免食物中毒的产生。
如果胃肠炎症状严重或持续时间较长，建议及时就医并遵循医生的指导来治疗。
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