吃了薯片和瓜子之后出现肚子疼和持续呕吐的情况，可能是由于食物中毒引起的。食物中毒的症状主要包括肚子疼、呕吐、腹泻、恶心和体温升高等。其中，呕吐和腹泻是人体自我保护的反应，通过排除有害物质来缓解身体损害。如果怀疑是食物中毒导致的症状，应及时处理并就医。
1. 停止食用该批次或品牌的薯片和瓜子。
2. 补充水分和电解质，以防脱水。
3. 避免进食固体食物，尽量选择易消化的食物，如米粥、面条等。
4. 服用温和的消化药物：如酵母片、藿香正气水等可以缓解胃痛和恶心的药物，但请咨询医生或药剂师后使用。
5. 就医检查：如果症状持续或加重，建议就医检查，以排除其他疾病引起的胃肠道问题。
总之，吃了薯片和瓜子之后出现肚子疼和持续呕吐的情况可能是由于食物中毒，应当及时就医治疗。
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