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马艳 主任医师 四川省医学科学院·四川省人民医院 儿科
一岁宝宝一般一次吃鸡胸肉20~30克合适，具体根据个人实际情况进行确定。食物没有治疗疾病的作用，如果宝宝身体出现异常，应及时就医，由专业医生进行诊断，结合个人情况合理膳食。
一岁宝宝的消化系统已经逐渐成熟，可以开始尝试各种食物，包括鸡胸肉。然而，由于宝宝的胃容量有限，且消化系统还在发育中，因此每次摄入的食物量不宜过多。一般来说，一岁宝宝一次吃鸡胸肉的量建议在20~30克，既能满足宝宝对营养的需求，又不会给宝宝的消化系统带来过大的负担。
从营养学角度看，鸡胸肉是一种优质的蛋白质来源，含丰富的氨基酸、微量元素等，对宝宝的生长发育尤为重要。然而，由于宝宝的身体发育还不完全，对营养的需求也是有限的，因此不能过量摄入。
在给宝宝吃鸡胸肉时，可以将鸡胸肉做成肉泥或肉末，混合菜汁做成菜粥、肉粥，既能增加食物的口感，又能提高营养价值。同时要确保鸡胸肉新鲜、无异味，并彻底煮熟，以避免食物中毒或消化不良。
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