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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石是一种常见的消化系统疾病,通常发生在胆囊内。一般不能吃肉松。
胆结石患者的饮食中,应尽量避免高脂肪、高胆固醇的食物,因为这些食物容易导致胆囊收缩,加速结石的形成和胆囊症状的加重。而肉松作为肉制品,通常含有较高的脂肪和胆固醇,因此并不适合胆结石患者食用。
此外,肉松的制作过程中,通常会添加大量的盐和调味料,这些食物对胆结石患者并没有好处。如果摄入过多的盐会增加身体对钙的排泄,加重结石的形成。因此,从营养角度考虑,肉松也不适合胆结石患者食用。
胆结石患者在饮食上应该选择清淡、低脂肪、低胆固醇的食物,避免过食油腻、高盐、高糖的食品。肉松因其高脂肪、高胆固醇、高盐的特点,并不适合胆结石患者食用。在饮食上应该多食用蔬菜水果、粗粮杂粮,适当摄入一些低脂肪的动物性食品,例如鱼类、豆制品等。另外,每天多喝水,也有助于促进结石的排出。
胆结石患者除了要注意饮食,同时也需要尽快去医院进行就医,可在医生指导下根据结石的大小进行治疗,例如药物治疗、手术治疗等。
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胆结石胆管结石
胆结石和胆管结石是胆囊和胆管内形成的结石,其临床表现和治疗方法都不同。1、胆结石胆结石是指胆囊内形成的结石,常见的类型有胆固醇结石、黑色色素结石和钙质结石等。其临床表现主要包括右上腹疼痛、发作性胆囊炎... 详细»
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胆结石忌口
胆结石是临床上非常多见的疾病,患者一旦发生了胆结石,建议进行低脂饮食,以下食物含有脂肪比较高,胆结石的患者应当忌口,第一,炸制的食物,比如油条,油饼,糖糕,麻圆等等。第二,动物的脑组织,比如鸭脑,羊脑... 详细»
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胆结石痛
现在社会上有越来越多的胆结石的患者,很多患者很多时候都会感觉疼痛不止。胆结石主要是因为胆汁淤积在肝胆位置,如果久了以后,就会形成很多的小结石,慢慢地堵塞了胆导管,时间发了发生了堵塞,就会很容易产生了痛... 详细»